Ingredientes

-1 ovo
-1 colher de fermento (sopa)
-1 copo de leite morno de requeijao
-1/2 xicara de chá de oleo
-sal a gosto
-farinha até dar ponto

Recheio:

-500grs de carne moida
-2 colheres de cebola picada
-1 dente de alho grande
-1 sachê de sazon vermelho
-1 colher de (sopa) bem cheia de farinha de trigo
-1 colher de (chá) de estrato de tomate
-cheiro verde e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo da massa:

Misture o leite morno, o ovo, o óleo e o fermento, coloque o sal

a gosto e, por último, a farinha de trigo, até dar o ponto de

desgrudar das mãos.

Depois abra a massa com o rolo de macarrão e coloque o recheio.

Fritar em óleo quente.

Modo de preparo do recheio:

Refogue a cebola e o alho, coloque a carne e o restante dos

temperos e, por último, a farinha de trigo e o extrato de tomate.

Fonte: Ana Maria Braga