Ingredientes

Massa:

-2 xícaras de farinha de trigo
-2 xícaras de leite
-1 ovo
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-sal e orégano a gosto

Recheio:

-1 1/2kg de frango desfiado cozido
-1 lata de molho
-Tomates, sal, milho, cebola, alho e temperos a gosto.
-300g de queijo mussarela
-300g de presunto

Modo de preparo

Colocar tudo no liquidificador e bater ate que fique firme uma

massa homogênea. Reserve.

Frite o alho a cebola, acrescente o frango e deixe dorar um

pouco. Depois é só colocar o molho e deixar ferver. Reserve.

Em uma frigideira, colocar um fio de óleo e uma concha da massa

(o processo e de panqueca). Frite várias panquecas e vai

colocando dentro de uma assadeira ou uma travessa de inox.

Depois é só colocar as panquecas, o recheio, o queijo mussarela

com o presunto e assim sucessivamente, como se fosse o processo

de lasanha. Colocar no forno até que esteja derretido o queijo.

Pronto pra servir!

Fonte: Ana Maria Braga