Ingredientes
- 200 ml de leite - 30 g de manteiga derretida - 4 ovos inteiros - 2 colheres (sopa) de cerveja - 100 g de farinha de trigo - 100 g de creme de leite sem soro - Uma pitada de sal OBS: Se vocĂȘ fizer um crepe doce, adicione 70 g de açĂșcar. Se a preferĂȘncia for por salgado, utilize apenas duas colheres (sopa).
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Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Bata atĂ© a mistura atingir a consistĂȘncia adequada.
Utilize uma panquequeira ou frigideira para cozinhar a massa.
O tamanho da panqueca ou crepe Ă© vocĂȘ quem decide!
Bonn appétit!
SugestÔes de recheio: queijo cheddar, frutas, mel, ricota, creme
de leite, carne moĂda, presunto, doce de leite, chocolate.
Fonte: Ana Maria Braga
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