Modo de preparo
Cozinhe a Mandioca e amasse. Misture as gemas e o azeite ate
ficar uma massa homogenica. Ai é so enrolar colocando um
pedacinho de queijo dentro de cada bolinha.
Para o Molho: Colocar 1 colher de azeite a cebola e refogar o
frango desfiado junto com o extrato de tomate, cheiro verde, a
pimenta do reino a gosto.
Para Montar: coloque o nhoque em uma refratario depois coloque o
molho, depois o copo de requijão e por ultimo a mussarella
ralada.
Agora só levar para o forno por aproximadamente 25 minutos.
Fonte: Ana Maria Braga
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