Modo de preparo
Cozinhe a abóbora, passe no espremedor, misture os ovos, sal e
farinha. Quando estiver no ponto, enrole, corte e cozinhe até
subir na água. Coloque a carne seca desfiada sem o sal, para o
refogar com manteiga, cabola e tempero de seu gosto. Misture no
nhoque, salpique cebolinha e queijo ralado a gosto. Bom apetite!
Fonte: Ana Maria Braga
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