Modo de preparo
cozinhe as batatas e passe-as pelo espremedor. refogue os peitos
de frango temperados desfie e reserve.misture a batata espremida
com a manteiga, a farinha, o ovo tempere e coloque o fermento em
pó.
coloque esta mistura em um pirex cubra com o requeijão e leve ao
forno para dourar.
retire do forno depois de corado acrescente o frango desfiado,
cubra com a mussarela ralada e leve novamente ao forno para
gratinar.
Fonte: Ana Maria Braga
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