Ingredientes

-1 copo de água fervendo
-1 copo de azeite
-1 colher de chá de sal
-farinha até dar o ponto
-amido de milho
-recheio de frango
-1 gema para pincelar

Modo de preparo

Amassar a massa com as mãos, consistência mole. Espiche com o

rolo e passe dos dois lados, o amido de milho, enrole como

rocambole e leve a geladeira por 1 hora e 30 minutos. Retire da

geladeira, espiche sem desenrolar,recheie com frango desfiado e

temperado a gosto. Passar gema e assar.

Fonte: Ana Maria Braga