Ingredientes

Do macarrã

o:

1 pcte de macarrão Penne
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena ralada
2 dentes grandes de alho (amassados)
pimenta do reino a gosto
100g. de bacon picado
sal a gosto
Molho (muquequinha):
300g. de camarão pequeno descascado
150g. de sururu
150g. de lula
1 tomate médio picado
1 cebola grande picada
3 dentes grande de alho (amassados)
4 colheres de azeite
1 1/2 colher de sopa de açafrão
1 maço coentro
1 maço de cebolinha verde

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão;
Frite o bacon (separe);
Refogue: azeite, alho e cebola;
Pimenta do reino e sal a gosto.
(reserve)

Molho:

Refogue: azeite, alho e cebola, acrescente o açafrão e o tomate;
Acrescente o camarão, sururu, a lula e os temperos verdes;
Coloque um copo americano de água filtrada e deixe cozinhar (tipo

muqueca).

Misture a muqueca ao macarrão e sirva esta maravilha!

Fonte: Ana Maria Braga