Ingredientes

1/2 kg de macarrão
+/- 1/2 kg de carne moída
temperos a gosto
2 tomates picadinhos
1/2 cebola picadinha
extrato tomate
1 caixa de creme de leite
1 lata de milho verde escorrida
1 xícara(chá) de azeitona verde picada
300 g. de presunto em cubos
300 g. de queijo mussarela

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em água e sal. Escorra e reserve.
Tempere a carne moída a gosto e leve ao fogo, refogue-a bem,

quando estiver sequinha acrescente o tomate, a cebola, o extrato

de tomate, água e deixe cozinhar o molho, deixando a carne bem

molhadinha. Apague o fogo, acrescente o milho, a azeitona e o

creme de leite, misture bem.
Num refratário coloque o macarrão, jogue o molho por cima, o

presunto e o queijo, misture e leve ao forno para derreter o

queijo. Sirva em seguida.

Fonte: Ana Maria Braga