Ingredientes

-500g de presunto
-500g de mussarela
-500g de macarrão tipo cabelo de anjo
-1 caxinha de molho de tomate pronto
-1 caxinha de creme de leite ou 2colheres de sopa de
requeijão
-orégano sal e um fio de óleo para cozinhar o macarrão
-queijo parmesão ralado para decorar

Modo de preparo

Cozinhe o macarrao com em fio de óleo e uma pitada de sal

deixando ele al dente. Pegue um fatia de presunto e uma de

mussarela deixando a mussarela por fora e o presunto por dentro.

Enrole com o macarrão dentro, faça isso até acabar o macarrão, o

presunto e a mussarela.

Coloque os rolinhos em um refratário e esquente o molho de

tomate, quando ferver, desligue o fogo e coloque o creme de leite

ou as 2 colheres de requeijão como prefirir. Mexa.

Coloque o molho em cima dos rolinhos e cubra com bastante queijo

parmesão ralado e orégano. Deixe no forno para gratinar o queijo

parmesão e retire quando ele derreter.

Fonte: Ana Maria Braga