Modo de preparo
Cozinhe o macarrão com um fio de óleo e uma colher de de sopa de
sal.
Enquanto isso, rale ou pique a mussarela, o presunto, o palmito e
o cogumelo. Quando o macarrão estiver cozido al dente, escorra e
coloque em um refratário. Misture o presunto, a mussarela, a
azeitona picada, o palmito picado, o cogumelo, o oregano e a
metade do requeijão.
Misture tudo muito bem, acerte o macarrão no refratário e coloque
por cima o restante do requeijão e jogue o queijo ralado por
cima. Leve ao forno já aquecido por dez minutos. Sirva em
seguida.
Fonte: Ana Maria Braga
|
