Ingredientes

-500g de macarrão parafuso
-1 lata de creme de leite
-1 lata de extrato de tomate
-1 lata de ervilha
-1 lata de milho verde
-1 cebola pequena
-2 dentes de alho
-1 caldo de galinha ou de carne
-200g frango desfiado ou mais
-queijo ralado

Modo de preparo

Refogar todos os temperos e o frango, adicionar o creme de leite

e o extrato de tomate. Colocar o macarrão e depois água até ficar

mais ou menos três a quatro dedos do macarrão da panela. Colocar

para cozinhar e assim que pegar a pressão, contar 5 minutos. E

depois é só saborear, com queijo ralado se preferir.

Fonte: Ana Maria Braga