Modo de preparo
Colocar o óleo na panela e em seguida, a carne moÃda para
refogar. Depois de refogada, colocar a cebola e deixar murchar.
Depois, o pimentão, o tomate e o tempero (alho e sal).
Coloque o molho pronto e a massa de tomate, o açúcar e um
pouquinho de água para dissolver a massa de tomate. Misture bem
todos os ingredientes. Coloque o macarrão, o creme de leite e
mexa e coloque água até cobrir bem o macarrão.
Depois, tampe a panela e quando pegar pressão, conte 4 minutos e
desligue. Espere sair a pressão da panela e antão abra a mesma,
coloque numa travessa e jogue cheiro-verde e mussarela.
Fonte: Ana Maria Braga
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