Ingredientes

500 g de macarrão tipo parafuso
6 medidas de agua (lata de creme de leite)
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 cx de extrato de tomate
500 g de presunto picado
500 g de queijo mussarela
azeitonas picadas (a gosto)
1 cebola media picada
2 caldo de carne
2 colheres de margarina

Modo de preparo

Coloque a margarina para derreter, acrescente a cebola picada e

deixe dourar. Adicione a água, o caldo de carne, a azeitona, o

milho verde, o creme de leite, o extrato de tomate e o presunto.

Prove se esta bom de sal, se necessário adicionar mais. Coloque o

macarrão e tampe a panela de pressão. Depois que pegar pressão,

deixar 7 minutos e desligar. Colocar metade do macarrão em uma

travessa , colocar metade do queijo e depois colocar o resto do

macarrão e por cima o restante do queijo. Leve ao forno para

derreter.

Fonte: Ana Maria Braga