Ingredientes

-500g de macarrão parafuso cozido al dente
-1/2kg de frango desfiado
-500g de presunto
-500g de queijo mussarela ralado
-1 copo de requeijão cremoso
-1 caixinha de molho pronto
-2 caixinhas de creme de leite
-4 colheres (sopa) de azeite
-1 cebola picadinha
-2 dentes de alhos amassados
-cheiro verde a gosto
-pimenta-do-reino a gosto
-3 colheres (sopa) de molho de soja
-sal a gosto

Modo de preparo

Numa panela, prepare o molho, colocando o azeite, a cebola e

deixe dourar. Acrescente o alho e doure um pouco mais. Coloque o

frango desfiado, o molho pronto, o sal, a pimenta e o molho de

soja.

Cubra com água e deixe cozinhar em panela fechada por mais ou

menos uns 15 minutos. Desligue o fogo, esperimente o sal e

coloque o creme de leite e reserve.

Numa assadeira guande e funda, coloque metade do macarrão, do

molho, uma camada de presunto e outra de queijo, repita o

processo com o restante e deixe o queijo por último.

Coloque por cima o requeijão e polvilhe óregano e leve ao forno

para derreter o queijo. Sirva quente.

Fonte: Ana Maria Braga