Modo de preparo
Cozinhe o macarrão ao dente e reserve. Cozinhe o peito de frango
com um cubo de caldo de galinha, corte em cubos e dê uma rápida
fritada no azeite e uma colher de molho de tomate e reserve.
Para o molho:
coloque a manteiga para derreter e junte a cebola picada para dar
uma leve dourada. Junte o creme de leite, o outro caldo de
galinha, o milho, o cheiro verde, 2 colheres de queijo parmesão e
o restante do molho de tomate. Sempre mexendo e não deixe
engrossar demais e junte o frango.
-Em um refratário coloque o macarrão e misture o molho, decorre
com o restante do queijo parmesão e o óregano.
-Leve ao forno por 15 min para dar uma gratinada.
Fonte: Ana Maria Braga
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