Ingredientes

-2 peitos de frango
-500g de macarrão parafuso colorido
-250g de maionese
-1 lata de milho verde
-100g de azeitonas sem caroço
-1 tomate
-1 cebola
-1 pimenta
-1 colher de orégano
-1 colher de azeite
-5 dentes de alho
-2 colheres de extrato de tomate
-sal a gosto

Modo de preparo

Limpe e lave bem o peito de frango, tempere com alho e sal e

deixe no tempero por 15 minutos. Cozinhe o macarrão al dente e

reserve. Cozinhe o peito de frango e desfie.

Prepare um molho com tomate, cebola, azeitonas, milho, pimenta,

orégano e sal a gosto. Adicione o peito de frango ao molho e

reserve. Misture com o macarrão, o azeite e também a maionese.

Adicione o molho morno ao macarrão e sirva morno.

Fonte: Ana Maria Braga