Ingredientes

500g macarrao parafuso colorido
1 maço de brocolis americano só as flores
1/2 repolho pequeno em tiras
300 g de bacon cortado em cubos
200 g de linguiça cortada em rodelas pequenas
1 cebola peq. picada
1 lata de milho verde
2 cenouras media raladas
Azeitona picada a gosto
Sal, oregano, manjericao e alho a gosto
Oleo pra cozinhar o macarrao
Azeite para temperar

Modo de preparo

Numa panela ferva a água pra cozinhar o macarrao, mas antes de

colocar o oleo e o macarrao cozinhe o brocolis quando o brocolis

estiver cozido jogue o repolho para dar um (susto) leve murchada,

retire com a escumadeira e reserve. Na mesma água do cozimento

das verduras jogue um fio de oleo e cozinhe o macarao ao dente.
Numa frigideira frite o bacon, a linguiça e a cebola por ultimo o

alho, reserve.
Numa panela misture o macarao escorrido e todos os ingredientes e

tempere com azeite.

Fonte: Ana Maria Braga