Ingredientes

3 ovos
3 xíc trigo
1/2 xíc amido de milho
500ml de leite
1 pitada de sal
1/2 xíc oleo
1 colher de chá de fermento

Recheio:

1 peito de frango
2 dentes de alho
1 cebola bem picadinha
400g requeijao cremoso
200gcreme de leite com soro

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes da panqueca no liquidificador
Faça as panquecas mais grossas
Cozinhe o frango e depois triture sem que vire uma pasta
Frite o alho, a cebola e coloque o frango em seguida o requeijao

desligue o fogo coloque o creme de leite
Va intercalando recheio panqueca assim por diante terminando em

recheio Salpique quijo ralado ou mussarela ralada

Fonte: Ana Maria Braga