Modo de preparo
Rale todo queijo mussarela, com a manteiga unte a forma para a
lasanha. Faça uma fina camada de queijo ralado no fundo do
recipiente. Abra o rolo da massa de pastel e corte-a do tamanho
da forma e coloque camadas intercalando queijo, mussarela, tomate
seco picado e o peito de peru.
Substitua em uma das camadas parte do queijo mussarela pelo
gorgonzola.
É muito fácil de montar e não há molho no processo de montagem.
Depois de pronta, adicione o leite desnatado para preencher as
lacunas da lasanha. O queijo derretido e o leite farão o papel de
molho. Decore com tomate seco.
Fonte: Ana Maria Braga
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