Ingredientes

-500g de batatas
-300g de macarrão para lazanha
-200g de mussarela fatiada
-orégano a gosto

Recheio:

-200g de peito de frango desfiado
-2 tomates grandes picados sem pele e sem sementes
-1/2 lata de milho verde
-1 colher de extrato de tomate
-tempero a gosto
-2 colheres de sopa de azeite ou óleo
-1/2 cebola picada

Molho branco:

-100g de maionese
-1 lata de creme de leite
-300 ml de leite
-2 colheres de sopa de trigo
-tempero a gosto

Modo de preparo

Cozinhe as batatas, mas não as deixem ficar muito cozidas.

Descasque e as corte em rodelas. Reserve. Cozinhe o macarrão para

lasanha normalnente. Reserve.

Doure a cebola no azeite, misture o frango, os tomates e o milho

verde e recheie junto com o extrato de tomate, até virar um

molho. Reserve. Em uma panela misture todos os ingredientes e

leve ao fogo, mexendo até virar um creme. Reserve.

Montagem:

em um refratário vá distribuindo em camadas o molho, a batata, o

recheio, o macarrão e a mussarela, até acabar com a mussarela em

cima. Polvilhe com orégano. Deixe gratinar em forno médio por 20

minutos e bom Apetite!!

Fonte: Ana Maria Braga