Modo de preparo
Cozinhar a massa por 5 minutos. Em uma panela de pressão, fritar
o bacon, a cebola e o alho. Enrolar a carne com bacon no meio e
colocar junto na panela de pressão. Deixar fritar bem.
Coloque a massa de tomate e água cobrindo a carne e sal, tampe a
panela de pressão e deixe cozinhar por 30 minutos. Abra a panela
e deixe o molho engrossar, coloque o creme de leite sem soro.
Retire a carne e reserve. Em um refratário intercale o molho, a
massa, a mussarela fatiada até acabar, sendo a última camada de
massa de lasanha. Levar ao forno médio por 15 minutos.
Fonte: Ana Maria Braga
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