Modo de preparo
Corte as uvas ao meio, retire as sementes e reserve.
Creme branco:
Leve ao fogo baixo até ferver e engrossar as 2 latas de leite
condensado, 1 lata de creme de leite, 1 gema e 1/2 lata de leite
de vaca. Reserve.
Creme preto:
Derreta o chocolate no microondas e depois acrescente 2 latas de
creme de leite. Misture bem e reserve.
Montagem:
Coloque ao fundo do refratário, o creme de chocolate, as uvas, o
creme branco e o restante do chocolate. Leve à geladeira por 40
minutos ou mais. Sirva gelado.
Fonte: Ana Maria Braga
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