Ingredientes

-1 coco fresco (grande) - ralado
-1 prato raso de açúcar refinado
-2 colheres (sopa) margarina sem sal
-1 lata de leite condensado
-margarina para untar

Modo de preparo

Tirar a casca do coco, ralando em seguida. Colocar numa panela

grossa todos os ingredientes, mexer antes de levar ao fogo. Após

no fogo médio, mexer até dar ponto (quando começar espumar o

doce, desligar o fogo e mexer mais ou menos 1 minuto até dar o

ponto de cocada).

Colocar numa assadeira untada com margarina, deixar esfriar para

depois corta r.

Fonte: Ana Maria Braga