Modo de preparo
Levar ao liquidificador as gemas, o leite condensado, o chocolate
e a margarina, batendo até misturar bem. Colocar numa panela e
levar ao fogo brando, mexendo sempre até levantar fervura.
Desligar .
Despeje este preparo numa forma untada com margarina. Corte
pedaços de chocolate em barra e coloque por cima. Reserve.
Bata separado as claras em neve e coloque o açúcar, preparando
uma merengada. Misture o creme de leite sem bater. Leve ao prato
reservado anteriormente e cubra o chocolate. Despeje o restante
do chocolate em barra picado por cima deste suspiro.
Deixe esfriar e leve ao freezer. Uma hora antes de servir,
coloque no congelador do refrigerador.
Fonte: Ana Maria Braga
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