Modo de preparo
Em uma panela coloque 1 lata de leite condensado, 3 gemas, 1
litro de leite e 3 colheres de amido de milho. Leve ao fogo até
engrossar, e em seguida coloque em um refratário e leve a
geladeira.
Em outra panela coloque a outra lata de leite condensado, o
leite, o amido de milho, o chocolate em pó e a collher de
nescafé. Leve ao fogo até engrossar. reserve.
Lave os morangos e pique de comprido, coloque por cima do creme
branco, ponha o creme preto por cima e reserve um pouco. Com as
claras que sobrou, bata-as em neve, acrescente umas 2 a 3
colheres de açúcar e a lata de creme de leite. Ponha por cima do
creme preto e leve a geladeira por mais ou menos 4 horas.
Esta receita pode ser alterada por biscoito champanhe quando não
for a época de morangos, Faça a receita da mesma forma e ao invés
de colocar os morangos por cima do creme branco coloque uma
camada de biscoito champanhe e por cima o creme preto e finalize
da mesma forma com as claras em neve. Fica divino também
Fonte: Ana Maria Braga
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