Ingredientes

-1 xícara de chocolate em pó
-1 xícara de margarina
-2 xícaras de açúcar refinado
-4 ovos
-1 xícara de castanha de caju ou nozes moída
-2 colheres (sopa) de baunilha
-1 xícara de farinha de trigo
-1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Coloque na batedeira o chocolate e a margarina. Depois que

obtiver um creme, acrescente o açúcar. Adicione os ovos, um de

cada vez, batendo bem. Misture a castanha moída e a baunilha. Por

último, adicione os ingredientes secos. Unte e enfarinhe uma

assadeira retangular média e asse em torno de 30 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga