Ingredientes

Para o bolo:

- 2 copos (tipo americano) de açúcar (320 g)
- 200 g de manteiga
- 4 ovos
- 1 copo (tipo americano) de cacau em pó (100 g)
- 2 copos(tipo americano, até o colarinho) de farinha de
trigo(150 g)
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 copo (tipo americano) de nozes picadas (100 g)
Para o glacê:
- 2 copos (tipo americano-até o colarinho) de açúcar (300
g)
- 1 copo (tipo americano) de leite
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Para o bolo:

Bata o açúcar com a manteiga. Adicione os ovos um a um. Junte o

cacau peneirado com a farinha de trigo e o fermento. Por último,

coloque as nozes.
Despeje numa assadeira untada, forrada com papel-manteiga também

untado. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por mais ou menos 20

min. Desenforme morno, corte em quadrados e cubra com o glacê de

chocolate.

Para o glacê:

Ferva todos os ingredientes em ponto de fio forte. Retire do fogo

e bata até começar a engrossar. Jogue sobre a massa já cortada.

Sirva os brownies depois de secarem.

Fonte: Ana Maria Braga