Modo de preparo
Junte o leite condensado e a manteiga ou margarina em uma
panelinha e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até formar um
creme consistente. Retire do fogo e reserve.
Esquente o creme de leite em banho-maria a acrescente o chocolate
picado, em fogo baixo, até que derreta totalmente. Corte os
morangos ao meio, no sentido do comprimento.
Montagem: em um refratário, espalhe uma camada de morangos,
acrescente então o creme branco e, por fim, o chocolate
derretido. Alise bem a superfÃcie e leve à geladeira por cerca de
duas horas antes de servir.
Fonte: Ana Maria Braga
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