receitas de doces e sobremesas receita de brigadeirão
Ingredientes
- 6 gemas- 2 latas de leite condensado- Mesma medida de leite integral- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado- 1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo
Numa tigela, coloque as gemas, o leite condensado, o leiteintegral, o chocolate em pó ou achocolatado e a margarina.Misture bem até ficar homogêneo.Unte a forma (20 cm de diâmentro com furo no meio) commargarina.Despeje a mistura e leve para assar em banho-maria em forno alto(250ºc) por mais ou menos 50 minutos.Retire do forno e deixe esfriar.Desenforme e decore com chocolate granulado.
Fonte: Ana Maria Braga