Ingredientes

-1 1/2 xícara de farinha de trigo
-1 xícara de açúcar
-1 ovo
-1 colher (chá) de fermento em pó
-1/2 xícara de leite
-3 bananas pratas cortadas ao meio e picadas
-óleo para fritar

Modo de preparo

Misture a farinha, o açúcar, o ovo, o fermento e aos poucos, vai

colocando o leite até a massa ficar homogenea (mem mole e mem

dura) e por último, coloque as bananas com a ajuda de uma colher.

Depois, vai fritando no óleo não muito quente.

Fonte: Ana Maria Braga