Ingredientes

-500g de bananas em passas
-1 lata de leite condesado
-300g de chocolate preto ao leite em barra fracionado
-300g de chocolade branco em barra fracionado
-1 folha de papel manteiga
-1 xícara de água

Modo de preparo

Coloque em uma panela, 500g de banana seca com a água e deixe

ferver por 3 minutos. Procure, nesse tempo, dar uma mexida e após

3 minutos, tire do fogo e deixe esfriar

Cozinhe em uma panela, uma lata de leite condesado e após

desgrudar do fundo, coloque em um refratário baixo e deixe

esfriar. Pegue a banana já cozida, coloque em um triturador

(moedor ou liquidificador) e após moído, coloque em um

refratário.

Faça uns charutos de banana e recheie com a massa de leite no

interior do charuto. Deixe esfriar um pouco na geladeira.

Enquanto esfria, prepare o chocolate para achocolatar.

Raspe a barra de chocolate preto e derreta em banho-maria ou num

microondas e faça o mesmo com o chocolate branco. Pegue a folha

do papel manteiga e estenda em uma mesa e achocolate os

charutinho de banana, tanto no preto como no branco. Com um

garfo, você pinta o preto de branco e o branco de preto.

Fonte: Ana Maria Braga