Ingredientes

um litro de leite,uma lata de leite condesado,tres
gemas,doze colheres de sopa de amido de milho,dez colheres
de achocolatado em pó,vinte colheres de açúcar, cinco gotas
de essencia de baunilha,duas caixas de creme de leite.

Modo de preparo

Primeira camada: em uma panela colque 1/2 litro de leite, a lata

de leite condesado as tres gemas e quatro colheres de sapa de

amido de milho. Dissolva bem e leve ao fogo até engrossar coloque

em uma refratário de vidro

Segunda camada: em outra panela coloque mas 1/2 litro de

leite,dez colheres de achocolatado em pó,dez colheres de açúcar e

quatro colheres de amido de milho, leve ao fogo até engrossar e

coloque por cima da primeira camada

Terceira camada: no liquidificador coloque as duas caixas de

creme de leite,a essencia de baunilha,dez colheres de

açúcar,quatro colheres de amido de milho e bata por tres minutos

sem parar coloque por cima da segunda camada cubra com filme

plástico e leve ao congelador para gelar.

Fonte: Ana Maria Braga