-bananas maduras que já fazem parte da famÃlia há algum tempo (meia duzia mais ou menos, mas se for menos, corte-as em fatias mais finas) -farinha de rosca -3 claras e 6 colheres de sopa de açúcar para o merengue -canela
Modo de preparo
Em um refratário, colocar as bananas cortadas em fatias (ao
longo) passadas na farinha de rosca. Despeje canela por cima.
Bater o merengue bem durinho e levar ao forno bem quente para
dourar. Vai ficar um merengue molinho. Pode servir quente com
sorvete. Ou deixar gelar um pouco e saborear.
Fonte: Ana Maria Braga
Sofremos muito com o pouco que nos falta e gozamos pouco o muito que temos.
Autor: William Shakespeare
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