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receita de mousse de abacaxi diet

Ingredientes

1 vidro de suco de abacaxi concentrado
2 colheres (sopa) de adoçante
2 envelopes de gelatina sem sabor
4 colheres (sopa) de água fria
1 lata de creme de leite light
3 claras batidas em neve
fatias de abacaxi para decorar

Modo de preparo

Em um recipiente misture o suco de abacaxi, o creme de leite sem soro, o adoçante e a gelatina hidratada com água e dissolvida em banho maria. Junte as claras batidas em neve e mexa delicadamente. Leve à geladeira por 4 horas ou freezer por 2 horas. Após gelar, decore com fatias de abacaxi.

Diet: 107 calorias por porção

Rendimento: 8 porções

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Fonte: Palmirinha Onofre

Adormeci e sonhei que a vida era alegria;
despertei e vi que a vida era serviço;
servi e vi que o serviço era alegria.

Autor: Tagore