Modo de preparo
Derreta o chocolate ao leite e o meio-amargo e misture-os. Forre
as forminhas para trufas formando uma casca e coloque-as na
geladeira.
Enquanto isso faça o recheio da seguinte forma: Derreta o
chocolate branco, misture o cheme de leite e o suco de maracujá.
Coloque na geladeira e deixe até criar consistência firme.
Após o recheio ter pegado ponto, recheie as casquinhas e cubra
com chocolate derretido formando a trufa.
Deixe na geladeira em torno de 30 minutos, retire da forma e
decorre usando sua criatividade.
1 1/2 de chocolate rende aproximadamente 60 unidades, que podem
ser vendidas a R$1,00.
Fonte: Ana Maria Braga
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