- 200g de chocolate meio amargo diet (não tem açúcar) - 150ml de creme leite light - Chocolate em pó solúvel sem açúcar ou cacau em pó - 1 colher (chá) de essência (laranja, amêndoa, rum, etc - opcional) - Frutas secas (tâmara, damasco, etc.)
Modo de preparo
Numa panela, coloque o creme de leite e a essência se desejar e
em fogo baixo, pique o chocolate e junte ao creme de leite. Mexa
sempre e quando o chocolate começar a derreter desligue o fogo.
Leve uma hora no freezer. Se for para o dia seguinte pode ser
deixado na geladeira. Retire e faça as trufas, recheie de frutas
secas se desejar, passe no chocolate em pó e coloque nas
