Ingredientes

-2 latas de creme de leite com soro
-2 latas de leite condensado
-1 pacote de gelatina incolor
-1/2 xícara de água
-1 pacote de biscoito doce
-6 claras em neve

Chocolate quente:

-1 litro de leite
-4 colheres (sopa) de achocolatado
-1 colher (sopa) de amido de milho
-1 lata de leite condensado
-gotas de baunilha

Modo de preparo

Bater as claras em neve. Dissolver em 1/2 xícara de água, a

gelatina incolor para hidratar (seguir instruções do

fabricante).

Colocar no liquidificador o creme de leite, o leite de

condensado, a gelatina hidratada e o biscoito triturada e bater.

Em um recipiente, misturar delicadamente o creme junto com as

claras em neve.
Untar uma forma redonda e desmontável, forrar com papel filme.

Coloque o creme e leve para gelar no congelador de 1 dia para

outro.

Chocolate Quente:

Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até engrossar.

Fonte: Ana Maria Braga