Modo de preparo
Primeira e segunda camada:
leve ao fogo até engrossar e despeje num refratário tamanho
médio.
Terceira camada:
bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e o creme de leite
e misturar. Em seguida, despeje sobre as outras camadas. Cobrir
com papel laminado e levar ao congelador, até que endureça. (mais
ou menos 2 horas).
Fonte: Ana Maria Braga
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