Modo de preparo
Faça o creme com leite condensado, leite, gemas e o amido de
milho. Deixe esfriar. Bata as claras em neve com 6 colheres de
sopa de açúcar e o creme de leite, coloque essa mistura junto ao
creme. Caramele uma forma com furo central. Jogue 2 colheres de
chocolate em pó desmanchado em 3 colheres de leite.
Ponha o creme por cima de tudo e leve ao congelador até o dia
seguinte. Desenforme levando ao fogo rápido.
Fonte: Ana Maria Braga
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