Modo de preparo
Leve ao fogo o leite, o leite condensado, o leite de coco e o
amido de milho. Mexa até engrossar e deixe esfriar. Coloque um pouco desse creme
sobre um prato, espalhando de forma que se pareça com clara
frita.
Peque metade de um pêssego e coloque virado para baixo sobre o
creme. Espalhe um pouco de calda para parecer óleo gelado.
Fonte: Ana Maria Braga
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