Modo de preparo
Lavar as uvas em aguá corrente, secá-las e tirar os talos, sem
machucar a uva. Em um refratário médio, montar as uvas verdes na
base. Colocar em uma panela, as 2 latas de leite condensado, a
manteiga, levando ao fogo, e mexendo sem parar até um ponto antes
do de brigadeiro.
Colocar esse creme sobre as uvas verdes. Espalhar as uvas roxas
por cima. Levar ao fogo, as 2 latas de creme de leite, mais 2
colheres de açúcar, o achocolatado, mexer até antes de ferver,
retirar do fogo e colocar este creme em cima das uvas roxas.
Terminando a última camada.
Deixar esfriar e e decore com lascas de chocolate meio amargo por
cima. Leve a geladeira, somente a geladeia, não pode ser colocado
nem no freezer, nem congelador. Deixe resfriar e sirva.
Fonte: Ana Maria Braga
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