Ingredientes

Para o creme branco:

-1 llitro de leite
-3 colheres (sopa) de amido de milho
-1 lata de leite condensado
-1 pacote de coco ralado

Para a cobertura:

-1 barra de chocolate meio amargo
-1 lata de creme de leite
-1 colher (sopa) de margarina
-1/2 xícara de leite morno
-coco ralado para decorar

Modo de preparo

Creme branco:

em uma panela, junte todos os ingredientes e deixe ferver, até

ter consistencia de creme. Coloque em uma refrataria e deixe

esfriar.

Cobertura:

coloque para dereter o chocolate em banho-maria. Depois de

deretido, coloque a margarina e o creme de leite. Misture bem e

vá acrecentando o leite morno, até dar consitência. Depois de ter

esfriado o creme branco, coloque delicadamente a cobertura e

decore com coco ralado. Deixe na geladeira até ficar firme. E bom

apetite!!

Fonte: Ana Maria Braga