Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador, colocar 1 quilo de farinha menos 1
copo. Untar 1 assadeira com margarina ou forrar a forma com papel
alumÃnio (fica melhor pois nem suja a assadeira), ir colocando a
massa com colheradas (arroz) tirar a bolinha e colocar no copo de água, deixar subir e deixar
mais 30 minutos para crescer.
Depois de assadam calda 1 copo de leite, 1 copo de açúcar, 1
colher de manteiga, colocar para ferver em ponto de calda. Jogar
na rosca e polvilhar com coco ou açúcar.
Fonte: Ana Maria Braga
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