Modo de preparo
Bata no liquidificador o amendoim e reserve em uma vasilha. Depois bata a bolacha e junte ao amendoim. ( como uma farofa) (Separe um pouco desta farofa em um recipiente separado e
aguarde) Coloque uma lata de leite condensado na vasilha da farofa e amase
bem com as mãos até formar uma massa. Divida essa massa em 4 partes. Espalhe um pouco da farofa reservada sobre uma pia e abra uma
parte da massa, formndo um quadrado. Corte a goiabada em tiras e coloque sobre a massa aberta. Enrole como se formasse um rolo, e reserve Faça igual com as outras partes. Passe os rolos nas sobras da farofa. Para servir corte em rodelas de 2cm e saborei.
Fonte: Ana Maria Braga
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