Modo de preparo
Bater primeiro os ovos no liquidificador por 3 minutos, depois
acrescentar os outros ingredientes por mais 4 minutos, exceto o
coco que mistura depois que desligar o aparelho.
Em uma forma untada com azeite, pouvilha-se açúcar e coloca a
mistura da massa em banho maria. Leva-se ao forno médio por 30
minutos, espera esfriar desenforme e sirva.
Fonte: Ana Maria Braga
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