Ingredientes

-1 caixa de amido de milho (250g)
-250g de queijo ralado tipo reino
-1 litro de leite em saco talhado
-2 colheres de margarina
-1 pitada de sal

Modo de preparo

Em uma panela, leve tudo junto ao fogo e misture tudo, sempre

misturando para não pegar no fundo. Ele chega ao ponto quando já

estiver vendo o fundo da panela. Despeje em um refratario e

coloque na geladeira. Deixe esfriar e sirva.

Fonte: Ana Maria Braga