Modo de preparo
Unte uma forma de pudim com manteiga ou margarina, bata todos
ingredientes no liquidificador menos o coco. Depois de tudo bem
batido, coloque o coco e dê algumas batidas deixando os flocos
inteiros.
Coloque na forma, asse em banho-maria por uma hora, ou até enfiar
um palito e sair limpo. Para desenformar, deixe gelar de um dia
para o outro terá um melhor resultado. Cubra totalmente com
chantilly do seu gosto.
Fonte: Ana Maria Braga
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