Modo de preparo
Caramelize a forma com açúcar e a glicose de milho. Peneirar seis
gemas e três ovos inteiros. Depois adicione as duas latas de
leite condensado e o leite.
Misturar bem os ingredientes, até ficar bem homogêneo. Logo após
coloque na forma de pudim e cubra com papel aluminio. Asse em
banho-maria no forno elétrico (250) em média por 45 minutos.
Fonte: Ana Maria Braga
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