Ingredientes

-3 ovos
-12 colheres (sopa) de açúcar
-2 copos (tipo requeijão) de leite
-2 colheres (sopa) de amido de milho
-calda

Modo de preparo

Caramelize uma forma de pudim. Bata todos os ingredientes no

liquidificador e leve para assar em banho-maria até que enfiando

um garfo ele saia limpo.
Deixe esfriar leve para gelar. Desenforme-o bem gelado se desejar

coloque um pouco de queijo ralado só, altera um pouquinho o

sabor.

Fonte: Ana Maria Braga